Sastojci

1/2 kg pilećih fileta
300 gr gril povrća / ledovo /
začini / persun, vegeta, papar, chili /
vrhnje za kuhanje


Način Pripreme


Piletinu preprziti na maslinovom ulju predhodno začinjenim začinima

Prije nego bude sasvim gotovo dodati gril povrće / ja sam dodala crvenu papriku i patlidzan / i vrhnje i neki 5 minuta ostaviti da se krčka.

Servirati toplo !

Biskvit

3 jaja
6 kašika šećera
3 kašike brašna
kašika mala praska za pecivo
100 gr čokolade u prahu

Fil

2 šlag kreme od vanile
100 gr sladoleda od vanile
2 kašike šećera u prahu

Način Pripreme

Bjelanjke odvojiti od zumanjaka, umutiti ih u snijeg i postepeno dodavati ostale sastojke.

Peći nekih 20 minuta na 180 stepeni

Umutiti šlag kremu i sjediniti s 100 gr sladoleda, staviti da se ohladi.


Rastopiti mliječnu čokoladu s kašikom ulja i mlijeka i preliti preko rolata.

Sastojci

500 ml vode
600 gr šećera
250 gr putera
35 gr kakao praha
kašika sode bikarbone
3 jaja
400 gr brasna





Fil

80 ml mlijeka
90 gr putera
35 gr kakao praha
čokolada za kuhanje
100 gr šećera u prahu

Način Pripreme

Sastojke za biskvit umutiti po ustaljenoj recepturi, bjelanjke odvojiti od zumanjaka.
Rastopiti puter , šećer, vodu zajedno na laganoj vatri i dodati snijeg od bjelanjaka, zumanjke, brasno.

Sastojke za fil na pari umutiti i staviti u hladnjaka pola sata da ses stegne pa ga tek staviti na biskvit.